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连锁便利店经营者都希望自己拥有的是人气旺铺,但是想要真正成为人气旺铺,不仅要注意空间的规划设计,做到店面清洁,陈列独特,环境温馨,便利店商品排列讲究,更要充分考虑顾客的需求。
连锁便利店的店堂虽小但其服务内容却都与人们的日常生活息息相关,对于24小时连锁便利店的空间规划设计思想一定要时刻围绕着“便利”二字,不仅是购买的方便还包含着陈列展示的直观,消费导向的清晰明了,不可在便利店内有过于啰嗦的设计,一定要将预期表达的设计理念,以最简单最直白的视觉语言展现出来。
某城中村有两家24小时连锁便利店,一家位置村中,靠近热闹的菜市场,是村内人买菜必过之地。店内灯光明亮,便利店商品整齐地摆正货架上,没有积尘,每天都有不少顾客光临。另一家则距离村中心稍远,灯光有些黯淡,货品虽是新的,却有些蒙尘,乍看起来似乎是快要过期的,空间也显得冗仄。这样的购物环境自然影响了销量。根据研究,影响客流量的因素主要有:
连锁便利店门店的直观吸引力,包括装修、招牌、灯光以及整洁度、清洁度等。一一个便利店门店,如果说门面非常的破旧,灯光昏暗,卖场乱七八糟,和周边的夫妻店装修没有两样,对于顾客来讲就觉得在哪里买东西都可以,又何必到我们的店来呢?况且,形象上的赏心悦目本身就具备强烈的视觉冲击力,对于顾客来讲有直接的引导效果。有的门]店因为开店时间较长再加上督导不力有此现象;
连锁便利店商品陈列的方式、店面布局有问题。连锁便利店是一一个快速作业并顾客自选便利店商品的业态,并且如果便利店商品配置陈列不合适,顾客进来找不到或者很不容易找到需要的便利店商品,以及通道走向上存在问题,给顾客购物造成麻烦及不方便,那么顾客第二次再来的机会就很少了。哪些便利店商品在布局在哪些地方应该放在什么位置,这个是在布局的时候首先要考虑的问题。
并且,门店产生营业以后,连锁便利店门店的责任就是随时要提供消费习惯、顾客意见等信息给公司参考,便于公司做出方案及时调整。此是影响连锁便利店门店客流量的一个非常重要的因素,督导部门应该在巡店的时候引起高度重视。另外,连锁便利店门店的悬挂物品的规范也是陈列布局的一个方面,这也是区别于一般小店的一种重要的手段。
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